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Los científicos de Alerta contra los efectos del uso excesivo de glifosato

El glifosato es el ingrediente principal de los herbicidas de Monsanto más vendido, el Roundup. Convenientemente y de alguna manera, sin la condición de monopolio, Monsanto también fabrica su línea modificados genéticamente, de RoundUp Ready (RR) los productos, que son exactamente lo que suena como: listo para el RoundUp. Monsanto ha preferentemente ha posicionado como el problema y la solución: Roundup puede ser rociado abundantemente en toda la planta con la tecnología RR y sobrevivir. El programa es una herramienta diseñada para promover las mejores prácticas de manejo sobre la secuencia de cultivos con tecnología RR.

En otras palabras, cualquier planta que no es el RoundUp Ready, muere. Hay situaciones potencialmente desastrosas para muchos en este plan, uno puede estar seguro por dónde empezar, pero es muy difícil conocer su extensión. Es el caso que a lo largo lo largo de la línea de producción los gobiernos consideren que la tecnología RR esparte sustancial del suelo, sobre todo en cultivos como la alfalfa, soya y maíz, tres cultivos que son muy utilizados en los alimentos procesados y alimentos preparados para animales.

El Dr. Don Huber, recientemente retirado del departamento de Purdue, experto en boánica y patología vegetal, ha estado estudiando los efectos del glifosato durante más de 20 años. Él dice en una entrevista, "El glifosato mata las malas hierbas mediante la vinculación de los nutrientes esenciales necesarios para mantener defensas de las plantas activas. Glifosato completamente debilita la planta, por lo que es susceptible a hongos patógenos del suelo." Él y co-autor GS Johal declaró en un artículo publicado en la Revista Europea de Agricultura en octubre de 2009, "haciendo caso omiso de posibles efectos no deseados secundarios perjudiciales de cualquier producto químico, especialmente utilizado en gran medida como el glifosato, puede tener consecuencias nefastas para la agricultura, tales como prestación de los suelos estériles, los cultivos no productivos, y las plantas menos nutritivas. De lo contrario podría comprometer no sólo la sostenibilidad agrícola, sino también la salud y el bienestar de los animales y los seres humanos. "

Pero no es sólo Huber y Jobal, advierten contra el uso indiscriminado de glifosato. El Departamento de Estado de EE.UU., cuando se refiere a la cuenta del uso de glifosato en el caso de la producción de plantas ilícitas, dice, "El glifosato puede alterar la producción de carbono y nitrógeno en el suelo (con la materia orgánica) ... Es decir, el glifosato, a través de este mecanismo, de manera indirecta pueden producir carcinogénesis y otras patologías ".
Rady Ananda en Food Libertad escribió un extenso artículo acerca de cómo los científicos están instando a la USDA para revocar el uso de cultivos transgénicos a causa de una serie de efectos secundarios por el uso excesivo de glifosato defectos de nacimiento, entre otras (efectos teratogénicos). Además, GM Watch publicó un artículo que declaró: "... los residentes que viven en las zonas productoras de soja GM han informado de efectos graves para la salud de las fumigaciones con glifosato, incluyendo altas tasas de defectos de nacimiento, así como la infertilidad, mortinatos, abortos involuntarios, y el cáncer."

Estos son sólo algunos de los ejemplos académicos a los efectos de glifosato pueden tener sobre el cuerpo y el medio ambiente. Pero podemos hacer una diferencia por no apoyar estas prácticas. Si tiene oportunidad, decide apoyar a sus agricultores locales, responsables que se centran en la salud del suelo mediante el uso de la rotación de cultivos, el compañero de cultivo y las prácticas adecuadas de acolchado para evitar la erosión del suelo. Si usted no tiene las granjas locales, las acciones de CSA o mercados de agricultores que está disponible, su mejor opción es comprar estrictamente orgánica cuando un producto contiene maíz, soja o derivados de la alfalfa (lácteos).

En el caso de los productores de banano pueden usar alternativas como el Kudzu, que es una gramínea que incluso llega a fijar nitrógeno, que es muy invasiva y no deja que las malezas alcancen la madurez en la plantación.

 
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